"Todo muy picadito"

26 de enero de 2012

Manzanas en compota

Deliciosas estas manzanas, templaditas y ligeramente almibaradas, pueden ser un postre ideal.

INGREDIENTES (2 pers.)

3 Manzanas tipo Golden 
3 cucharaditas  de postre de azúcar
3 o 4 "pizcas " de mantequilla
Canela

Trocear las manzanas en trozos grandecitos y colocar en un recipiente apto para microondas, añadir el azúcar y la mantequilla, espolvorear con un poco de canela en plovo, y humedecer ligeramente con agua. Dejamos en el microondas 10, o 12 minutos a máxima potencia (según las manzanas), dando unas vueltas cada 3 o 4 minutos hasta el final. Sacamos y ¡ya está!.
A mi personalmente, me gusta templado, pero se toma también frío.
Esta receta es la misma si queréis hacer una crema de manzana para acompañar alguna carne, pero sin azúcar y poquísima canela.






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